Om oss

Tänk om gräset faktiskt är grönare på andra sidan?

Tänk ett matlandskap som myllrar av liv, med en mångfald av färger, former, smaker och arter, med lummiga nötlundar och färgsprakande odlingar. Ett matsystem där människor och planet, jord och mikroliv mår bra och blir allt friskare ju mer mat vi odlar och äter. Där vi tar oss tid för att odla, laga och äta tillsammans, där maten får smak av platsen den kommer ifrån och där vi redan i skolan börjar bygga en nära relation till alla som bidragit till måltiden. Där barnen plockar mellanmål direkt från träden på skolgården och där matkunskap är ett grundämne. Där god mat är en rättighet som alla har råd med och där de som producerat maten får ordentligt betalt. Där den lokala marknaden är en upptäcktsfärd och där middagen är ett smakäventyr.

Gräset är grönare på andra sidan – tillsammans transformerar vi matsystemet!

MiljöMatematik är ett missionsdrivet bolag som driver tillämpad transformation och ett agroekologiskt innovationscenter genom våra tre verksamhetsområden. Vår drivkraft är att bidra till kunskapsutveckling för blomstrande företag och samhälle inom planetens gränser. Vi jobbar transdiciplinärt med uppdrag och projekt inom strategiskt hållbarhetsarbete, affärsutveckling och innovationsprocesser.

Vårt huvudfokus är omställning till ett matsystem som levererar god och hälsosam mat inom planetens gränser, och vi ser maten som en hävstång för att jobba med frågor som klimaträttvisa, missiondriven affärsutveckling och regenerativ ekonomi. Vi hjälper bolag och projekt med exempelvis hållbarhetsstrategier, processledning och klimatberäkningar. Vi initierar egna projekt i bred samverkan med en mängd aktörer från forskning, praktik och sociala rörelser.

Tillämpad transformation går som en grön tråd genom hela verksamheten – vi ser helt enkelt till att omställningen händer, här och nu!

Vår mission är att transformera matsystemet och bidra till att maten blir en del av lösningen istället för en del av problemet. För att göra det arbetar vi med tre områden:

1. Innovationsprojekt och samarbeten
   Vi driver egna samarbetsprojekt, där vi tillsammans med forskare, lantbrukare, organisationer och andra experter arbetar med systeminnovation utifrån en samhällsutmaning. Ett exempel är projektet Svensk kolinlagring, jordbruket som kolsänka.
   
2. Uppdrag och konsulttjänster
   Vi håller kurser och utbildningar, vi arbetar som konsulter för hållbarhetsdriven affärsutveckling, vi tar fram matematiska modeller och gör klimatberäkningar. Exempel på uppdrag är övergripande hållbarhetsansvar för projektet Hallands Matgille.
   
3. Kunskap och återinvestering
   Vi är icke-vinstutdelande och återinvesterar allt ekonomiskt överskott i att utveckla både vår egen verksamheten och andra idéer som vi tror bidrar till en bättre värld. Det kan handla om att starta nya innovationsprojekt, att medfinansiera bra idéer eller att bidra med vår expertis för organisationer som delar vår mission och våra mål. Det är en del av vår affärsidé.